Вы думаете, что быстро похудеть невозможно? Наверняка вас убедили в этом слабительные чаи и всякие сомнительные таблетки и препараты. На самом-то деле все гениальное просто, и процесс похудения всегда нужно начинать с очищения организма от шлаков. В этом вам поможет салат с необычным названием «Метелка».

Это оригинальное блюдо оздоровит кишечную микрофлору, избавит от запоров, устранит отеки. Вы почувствуете бодрость, вам захочется больше двигаться. Улучшится цвет лица, кожа очистится и посвежеет. Не только пищеварительная, но и сердечно-сосудистая, и эндокринная системы скажут вам спасибо! Уйдут ненавистные килограммы в конце концов! Чудо, скажете вы. Нет, всего лишь «Метелка».

Мы говорим «всего лишь», потому что в состав этого салата входят продукты, которые всегда под рукой. Ничего супердорогостоящего, заморского в нем нет. Зато эффект потрясающий!

Говорящее название

метелкаКто же изобрел этот замечательный салат? Вопрос спорный, существует несколько мнений. Одни говорят, что к его созданию приложил руку швейцарский врач Бирхер-Беннер, другие приписывают авторство Герберту Шелтону, который пропагандировал раздельное питание.

Согласно третьей версии, во всем «виноваты» американские натуропаты начала XX века, в частности легендарный Поль Брегг. Что ж, по большому счету придумать этот салат могла любая хозяйка, решившая не тратить драгоценное время на варку свеклы.

Безусловно, «Метелка» – название шуточное, однако в каждой шутке, как известно, есть доля правды. Этот салат действительно, подобно метелке, прекрасно справляется с функцией очистки организма.

С самого начала блюдо было овощным, обязательным ингредиентом являлась свекла – главный враг запоров. Однако фруктоеды захотели создать свою собственную версию чудо-салата. И явилась миру «Метелка» с фруктами, в которой очищающая роль легла на овсяные хлопья.

Как часто нужно «мести»?

Тут все зависит от преследуемой вами цели:

Если вы просто хотите насытить организм витаминами, можно съедать фруктовый вариант «Метелки» на завтрак, ведь именно утром витамины и минералы усваиваются лучше всего.

Позавтракав, вы сразу ощутите небывалую легкость и прилив сил, заработает кишечник. Эффект вы сможете почувствовать уже через неделю при условии, что включите салат в свой ежедневный рацион.

А осенью-зимой «Метелка» особенно полезна, так как, насытив организм витамином С, содержащимся в ней в большом количестве, убережет вас от простуды.

Если вашей целью является улучшение работы кишечника, ешьте салат два раза в день. У овощной версии «Метелки» слабительные свойства выражены сильнее, чем у фруктовой, потому и эффект наступит быстрее.

метелка салатЕсли вы твердо решили похудеть и тщательно очистить организм, рекомендуется устроить один-два разгрузочных дня, в течение которых допустимо есть только «Метелку».

В последующие дни включите в рацион и другие блюда, не забывая отведывать очищающий салат. Отталкивайтесь от своих вкусовых пристрастий: можно делать только овощной или только фруктовый салат, а можно и оба сразу. Допустим, на завтрак полакомьтесь фруктовой «Метелкой», а на ужин – овощной.

Похудеете вы быстро, поскольку произойдет качественная очистка организма, ведь оба салата чрезвычайно легкие. Кроме того, во время разгрузочных дней организм продолжит получать полезные вещества благодаря «Метелке» и вместе с тем отдохнет от тяжелой пищи.

Метелочные рецепты

Все рецепты данного салата обладают низкой калорийностью, которая зависит от разновидностей овощей и фруктов, а также наличия заправки. Тем не менее заправкой пренебрегать не стоит, так как она очень ценна для организма и способствует усвоению полезных веществ.

  1. Классический

    Потребуется: по 400 граммов морковки, зеленых яблок и красной свеклы, столовая ложка оливкового масла и 2 столовые ложки сока лимона.

    Приготовление: все ингредиенты пропустите через терку, заправьте маслом и соком лимона.

  2. Зеленый салат

    Потребуется: свежие огурцы и стеблевый сельдерей – по полкило, две трети стакана лимонного сока, любая зелень с огорода, столовая ложка оливкового масла.

    Приготовление: натрите огурцы и сельдерей, заправьте мелко порубленной зеленью, маслом, соком лимона и тщательно перемешайте.

  3. Для сыроедов

    Потребуется: по 200 граммов моркови и красной свеклы, сок лимона, 400 граммов белокочанной капусты, полстакана кедровых орехов.

    Приготовление: пашинкованную капусту, натертые морковь и свеклу заправьте соком лимона и орехами, предварительно обработанными блендером. По желанию можно добавить зелень и яблоко.

  4. Экзотический
    Потребуется: крупный грейпфрут, по полстакана кураги, чернослива и гранатовых зерен.

    Приготовление: выжмите сок из зерен, замочите сухофрукты. Выньте мякоть из очищенного грейпфрута и руками разберите ее на дольки. Мелко нарезанные курагу и чернослив смешайте с грейпфрутовыми дольками и заправьте соком граната.

  5. Фруктовый с отрубями

    Потребуется: по одному апельсину и яблоку, 2 плода киви, столовая ложка овсяных отрубей (порошковых), 4 столовые ложки нежирного йогурта, чайная ложка меда.

    Приготовление: яблоки натрите на терке, а все остальные фрукты нарежьте кубиками. Отруби смешайте с йогуртом и медом и заправьте салат полученной смесью.

Это наиболее распространенные рецепты «Метелки». Впрочем, вы можете поэкспериментировать и создать для себя новый, неповторимый вкус очищающего салата.

Противопоказания к употреблению

Да, имеются и таковые. Нет ничего совершенного и абсолютно полезного всем и вся, поэтому рекомендуем вам ознакомиться со следующим перечнем:

  • Язвенные заболевания, гастриты с повышенной кислотностью.
  • Метеоризм, склонность к диарее.
  • Заболевания поджелудочной железы, желчного пузыря.
  • Не стоит потреблять такой салат сразу после курса антибиотиков.
  • «Метелка» со свеклой и фруктовые салаты противопоказаны страдающим диабетом.

Разумеется, не может быть и речи о монодиетах на данном салате, если у вас наблюдаются расстройства пищеварения.

Нежелательные последствия может принести употребление «Метелки» людям, имеющим очень подвижную работу либо активно занимающимся спортом. Всем остальным салат принесет только пользу! Приятного вам очищения!

Видео-рецепт приготовления блюда

В данном видео-руководстве узнаем какие ингредиенты понадобятся для приготовления салата, и каких ингредиентов можно избежать. Что об этом думают женщины и на самом ли деле с этим салатом можно похудеть за два дня?



Если у вас есть вопросы, оставьте их ниже - мы обязательно ответим вам!


Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>