применение овсяных отрубейПрименение овсяных отрубей в качестве средства для похудения уже перестало быть редкостью. Этот уникальный продукт интересует всё большее количество людей, стремящихся уменьшить свой вес.

Но овсяные отруби хороши не только для фигуры, они также способны оздоровить организм, насыщая его множеством ценных микроэлементов.

Состав продукта

Отруби — это не что иное, как отходы, оставшиеся после обработки зерна, в данном случае от оболочек овса. Раньше отруби рассматривались исключительно как корм для животных, а в рацион питания людей данный продукт вошёл сравнительно недавно, после того, как были открыты его свойства.

Каждая из составляющих отрубей оказывает на организм благотворное воздействие. Итак, отруби содержат массу полезных веществ:

    • Клетчатка (её в отрубях более 20%), выполняющая функцию «веника» для ЖКТ;
    • Бета-глюкан — вещество, входящее в состав клетчатки. Обладает свойством понижать холестерин, связывая жирные кислоты;
    • Витамины A, C, D и K, а также групп B, H, PP.
    • Аминокислоты;
    • Лютеин и зеаксантин — помогают поддерживать зрение в норме;
    • Кальций, кремний, магний, йод, железо, фосфор и многие другие

Польза для здоровья и фигуры

Овсяные отруби в полтора раза больше насыщены волокнами и клетчаткой, чем очищенное зерно. Волокна между тем бывают нерастворимыми и растворимыми.

И если первые покидают организм в неизменном виде, лишь хорошо повлияв на перистальтику ЖКТ, то вторые обволакивают оболочки желудка и кишечника и помогают избежать всасывания вредного холестерина в кровь. Кстати, не все виды отрубей обладают таким замечательным свойством.

Большое значение имеют овсяные отруби в процессе похудения, ведь при правильном употреблении они отлично снижают аппетит и налаживают работу органов пищеварения. Кроме того, попав в кишечник, отруби из овса становятся благотворной средой для развития полезной кишечной микрофлоры.

А учёным удалось доказать, что употребление достаточного объёма пищевых волокон, в том числе из отрубей, помогает значительно снизить риск развития рака кишечника.

Замедление всасывания жиров и сахаров из пиши — ещё одно преимущество овсяных отрубей. Регулярное употребление продукта способствует поддержанию стабильного сахара в крови, что способствует потере и последующей стабилизации веса и оберегает от диабета.

Как употреблять продукт?

как применить отрубиЕсли вы решили худеть с помощью отрубей, сперва следует узнать, где их можно приобрести. Овсяные отруби продаются в большинстве аптек в самых разнообразных фасовках.

В крупных сетевых супермаркетах также можно найти этот продукт в отделе диабетического питания. Не беда, если отруби не удастся найти в вашем городе — ведь всегда возможен заказ по интернету.

Употреблять овсяные отруби для похудения следует перед завтраком и обедом, или же во время их в количестве одной-двух столовых ложек. Обязательное условие — нужно запивать отруби водой (минимум 1 стакан), иначе пользы от них почти не будет.

Не стоит превышать максимально допустимую суточную норму продукта в надежде, что это поможет побыстрее похудеть и ликвидировать токсины. Желудок достаточно восприимчив к клетчатке и волокнам, поэтому такой фанатичный подход способен нанести урон организму.

Другой способ употребления отрубей заключается в их замачивании в тёплой воде на 20-25 минут. Получается своеобразная кашица, съев которую перед приёмом пищи можно существенно уменьшить потребление калорий.

Овсяные отруби не обладают никакими вкусовыми качествами, и если их станет скучно есть с простой водой, вполне допустимо смешивать их с разнообразными полезными блюдами и продуктами. Хорошо будут сочетаться отруби с натуральным йогуртом, кефиром, супами и кашами.

Диеты

диеты на отрубях овсянныхДля желающих в самые маленькие сроки сбросить пару-тройку килограмм хорошо подойдёт экспресс-диета на отрубях.

Продолжительность её составляет 3 дня, а рацион содержит кефир в любом объёме, смешанный с отрубями, (тут не стоит забывать о норме в 4 ложки). Диета помогает не только немного похудеть, но и улучшить цвет лица и ощутить небывалую лёгкость во всём теле.

Похудеть на отрубях можно с помощью более длительной и не такой строгой диеты.

Суть её в том, что каждый вечерний приём пищи необходимо заменить кружкой кефира с двумя ложками отрубей. Примерный рацион этой эффективной диеты, придерживаться которой можно до двух недель, выглядит следующим образом:

  • Завтрак. Порция овсяной каши с кусочками фруктов, либо с мёдом и молоком. Как вариант — 2 отварных яйца и натуральный йогурт с чайной ложечкой отрубей.
  • Перекус. Любой большой фрукт (яблоко, персик, апельсин);
  • Обед. Салат из овощей с маслом оливковым и суп (овощной, грибной или куриный) или кусок мяса или рыбы с тушёными овощами;
  • Полдник. Горсть орешков (фундук, кешью, миндаль или арахис);
  • Ужин. Кефир с овсяными отрубями.

Самый щадящий вариант похудения — перейти на здоровое питание, постепенно уменьшать привычные порции и регулярно употреблять отруби. Но есть один нюанс: ежедневное употребление овсяных отрубей не должно продолжаться более месяца, организму следует дать отдых. Дело в том, что отруби частично впитывают в себя и некоторые полезные вещества, со временем приводя к их дефициту. Если вы желаете дальше продолжать худеть при помощи отрубей, следует сделать хотя бы недельный перерыв.

Противопоказания каши

Из-за достаточно мощного воздействия отрубей на систему пищеварения употреблять отруби не рекомендуется при заболеваниях желудка и поджелудочной железы.

Категорически противопоказан этот продукт при спаечных процессах в кишечнике, язве желудка, гастрите в период обострения и различных тяжёлых нарушениях в работе ЖКТ.

Видео с описание разновидностей злачных изделий

Рассмотрим все достоинства и противопоказания пшеничных, ржаных и овсяных отрубей. Как необходимо правильно готовить кашу для того, чтобы максимум выжать полезного из вашего обеда? Правда ли то, что если употреблять отруби каждый день можно продлить свою жизнь на длительные годы?



Если у вас есть вопросы, оставьте их ниже - мы обязательно ответим вам!


Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>